植物学

基礎から学ぶ植物代謝生化学

水谷正治，士反伸和，杉山暁史／編

定価 4620円（本体4200円＋税）,　2018年12月発行

植物代謝産物の分類・生合成経路を体系的に解説した新しい教科書