ヒドロキシ酸修飾酸化金属クロマトグラフィー (hydroxy acid-modified metal oxide chromatography) の略.タンパク質のリン酸基は酸化金属 (チタニアやジルコニアなど) に親和性を示すため,酸化金属クロマトグラフィー (metal oxide chromatography:MOC) 法はリン酸化ペプチドの精製によく用いられる.HAMMOC法はMOCの改良法であり,乳酸などのアリファティックヒドロキシ酸を競合剤として加えることで,非リン酸化ペプチドの混入を大幅に抑え,高い精製効率を実現している.