腸内環境を適切に制御することを「腸内デザイン」と定義しており，腸内デザインの実現には腸内環境を「見る・知る・操る」の3領域に分けた研究開発と社会実装が必要．（実験医学増刊442より）

食で制御する腸内細菌叢と健康

バイオティクスを理解し、個別化栄養へ

木村郁夫／編

最先端科学で腸内環境を適切に制御することを「腸内デザイン®」と定義しており，腸内デザインの実現には腸内環境を「見る・知る・操る」の3段階の社会実装が必要．（実験医学増刊4110より）

健康と疾患を制御する精密栄養学

「何を、いつ、どう食べるか？」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る

國澤　純／編