親電子性物質応答配列(electrophile responsive element:EpRE)ともいう.抗酸化剤とはいわゆる防腐剤のことで,試験管内では反応性の高いラジカルをトラップして安定なラジカルとなり,ラジカル連鎖反応を止める働きがある.代表的なフェノール系の抗酸化剤であるブチル化ヒドロキシアニソール(BHA)は生体内でターシャルブチルヒドロキノンという親電子性物質に代謝されAREを活性化する.