興奮毒性(excitetoxicity).グルタミン酸は興奮性神経伝達物質として重要な働きをもつが,過剰に存在すると細胞毒性を示す.グルタミン酸受容体が過剰に活性化されると,過大なカルシウムイオンの流入が生じ,カルシウム依存性酵素の活性化,ミトコンドリア機能不全,アポトーシスなどを引き起こす.