骨の外側を構成する皮質骨内部の骨単位のことをいう.オステオンは,その中心にハバース管があり,これを取り囲む同心円のハバース層板からなる高さ数mmの円柱形の構造体であり,この骨単位が集合して皮質骨を構成する.層板間には骨小腔が点在し,その中に骨細胞が存在する.オステオンの外周にはセメント線が形成され,この内部でリモデリングが行われる.