エネルギー貯蔵を本体とする白色脂肪組織とは異なり,高いエネルギー消費性を有する脂肪組織.ミトコンドリアにおいて呼吸鎖とuncouplingすることで脂肪酸などのエネルギーからATPの代わりに熱を産生する.マウスとは異なりヒトの成体では組織としての局在を認識することは困難といわれる.