疎水性相互作用

静電的相互作用と並び，タンパク質間相互作用を担う重要な相互作用の1つ．代表例はロイシンジッパーで，2本の両親媒性αヘリックスが疎水性相互作用により会合している．水溶液中で，タンパク質の疎水性表面同士が引き合い，溶媒との接触面を少なくすることにより安定化エネルギーが得られていると考えられている．

参考書籍

• 実験医学増刊 Vol.27 No.17 特集「細胞核ー遺伝情報制御と疾患」