短期的にはシナプス強度の変化,長期的には形態の変化などによるシナプス結合が変化することにより,神経の機能が変化すること.学習・記憶のメカニズムの基礎となる.また機能損傷後の回復時にも必要である.さらに,発生,発達過程においてもこの性質により,神経系が形成される.