糖鎖がタンパク質に結合する様式はこの2通りである.N-型糖鎖はアスパラギン(Asn)の側鎖の中のアミド窒素原子に糖鎖が結合する.このときのタンパク質のアミノ酸配列はAsn-X-Ser/Thr(Xは任意のアミノ酸残基)である.一方,O-型糖鎖はセリン(Ser)あるいはスレオニン(Thr)側鎖の酸素原子に糖鎖が結合する.