活性イオウ分子種

活性イオウ分子種は，システインやグルタチオンなどのチオール基に過剰にイオウ分子が付加したCysSSHやGSSH関連物質である．還元型の場合，過剰なイオウ分子が，チオール基のレドックス反応性，多くはその求核性を高めることで，イオウ分子が1つだけのチオール化合物より優れた抗酸化制御機能をもっている．

実験医学増刊 Vol.32 No.17

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