無酸素下でもグルコースをピルビン酸や乳酸に分解し,エネルギー源であるATPを産生することのできる糖代謝経路.エフェクターT細胞や腫瘍細胞は酸素存在下でも主に解糖系を利用してエネルギーを得ている(好気的解糖,Warburg効果).