セラミド

セラミドはスフィンゴ脂質の一種であり，スフィンゴシンと脂肪酸がアミド結合した化合物群の総称である．セラミドは細胞膜に高い濃度で存在することが知られている．その生体作用のうち最も重要なものは，酵素群により細胞膜からセラミドが遊離し，これがシグナル伝達物質として作用する機能であり，細胞シグナル伝達物質として，分化，増殖，アポトーシスを制御することが知られている．

参考書籍

• 実験医学増刊 Vol.27 No.7 特集「エネルギー代謝の最前線」