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A．サンプルが溶解しているバッファーのみを測り，値が高いかどうか調べてみよう．ここで値が高い場合は別の測定方法を試すか，バッファーを交換して測定し直してみよう

サンプルが溶解しているバッファーのみを測り値が高い場合は，バッファー中に280 nmの吸収を有する物質が含まれている可能性がある．280 nmに吸収を有し，タンパク質濃度の測定を阻害する物質としては，界面活性剤TritonX-100や還元剤DTT，遊離の芳香族アミノ酸，核酸などが有名．

A．サンプルが溶解しているバッファーのみを測り，値が高いかどうか調べてみよう．ここで値が高くない場合は，サンプルを希釈して測定し直そう

この場合は，サンプルそのものが濃いと考えられるので，希釈して測定する．なお吸光度として信頼できる数値は通常1〜1.5以下である．

Q1 280 nm吸光度測定って？定量と染色のQ&A一覧へQ3 値がフラフラ

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プロフィール

森山　達哉（Tatsuya Moriyama）

京都大学農学部食品工学科卒．同大学院農学研究科修士課程，博士課程ののち，京都大学食糧科学研究所助手　等を経て2005年に近畿大学農学部講師，2008年准教授．その間，1996年米国スタンフォード大学招聘研究員（１年間）．毎日多くの元気な学生たちと一緒に，食品成分の生理機能性（特に脂質代謝への影響）と安全性（特にアレルゲン性）に関する研究を行っている．基礎研究だけでなく，社会の役に立つ「アウトプット」を意識した研究を進めています．

＜著作＞

• 『バイオ実験で失敗しない！　タンパク質精製と取扱いのコツ』（羊土社，2007）
• 『バイオ実験で失敗しない！　検出と定量のコツ』（羊土社，2005）