語りたくなる エピジェネティクス読本〜食事で、環境で、ストレスで、あなたの運命〈プログラム〉は換わる!

語りたくなる エピジェネティクス読本

食事で、環境で、ストレスで、あなたの運命〈プログラム〉は換わる!

  • 中尾光善/著
  • 2026年11月30日発行
  • 四六判
  • 278ページ
  • ISBN 978-4-7581-2151-4
  • 2,970円(本体2,700円+税)
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私たちの体質や個性を決めているのはDNAだけなのか?遺伝子の違いだけでは説明できない,ゲノムの働きに生じる変化から,経験や食事,ストレスが人体と健康に及ぼす影響を紐解く一冊.「生まれつき」の捉え方が変わる,エピジェネティクスの入門書.

目次

まえがき

第1章 遺伝子がすべてか

ヒトの誕生と双生児

一卵性双生児は同じか

兄弟姉妹が似て異なる理由

細胞の「運命」とは

細胞の運命を左右する「発生のプログラム」

ワディントンの考え方―エピジェネティクスことはじめ

〈エピジェネティック〉に込められた意味

コラム ― サイエンスと日本語

第2章 遺伝子とゲノムの印づけ

ヒトゲノム解読のインパクト

遺伝子を支える役者たち

修飾されたDNAの発見物語

DNAのメチル化という印づけ

メチル化されたDNAでは何が起きているのか

付箋のような法則

コラム―はがれ易い接着剤、という大発明

第3章 ヒストンの印づけ

ヒストンという梱包材

ヒストンのアセチル化

アセチル化を担う酵素たち

ヒストンのメチル化という複雑性

ヒストンコード仮説

エピゲノムは3階建てのネットワーク

コラム ― 地味な梱包材、文明の基盤になる

第4章 生まれつきの病気はどう起こるか

子の遺伝子に刷り込まれた両親の思惑

両親が必要という理由

プラダー・ウィリー症候群とアンジェルマン症候群

X染色体の不活性化

レット症候群

コラム ― 胎盤の摩訶不思議な役割

第5章 万能細胞と臓器をつくる

体細胞のリプログラムの発見

体細胞クローン動物は完全か

iPS細胞という発想

私たちの身近な幹細胞

不均等な細胞分裂―“親ばなれ”する娘たち

再生医療に向けて

コラム ― 変化するということ

第6章 がんというプログラムの異常

現代人のがんとライフスタイル

職業がんから化学発がんへ

ウイルス性発がん

遺伝子とエピゲノムの異常

がんは多段階に発生する

子どもは大人のミニチュアではない

がん幹細胞の発見

再発しないがん治療とは

浸潤・転移のからくり ― 発生のプログラムの横取り

がん細胞のプログラムの異常

がん細胞の顔を見る

コラム ― 嵐の中に咲く花もある

第7章 食事はメモリーされる

食事という環境因子

肥満と健康

栄養がエピゲノムを変える

長寿に働くサーチュイン

肥満を促すLSD1

栄養によって変化するアグーチマウスの毛色

食事は私たちの身体に“メモリー”されるのか

トランスジェネレーションと見直されるラマルク説

コラム ― 温故知新、時代はめぐる

第8章 炎症メモリーと老化

炎症とは何か

炎症に対する訓練と耐性

自然免疫の訓練とは

自然免疫の耐性とは

炎症メモリーがエピゲノムを変える

炎症と老化の関係

細胞が“老いる”とは何か

SASPによる炎症が体全体に広がる

アンチエイジングは実現可能か

エピゲノム時計の可能性

コラム ― 若さと老いは時間で繋がる

第9章 ストレスと脳の働き方

記憶と学習

ストレスと“火事場の馬鹿力”

グルココルチコイドとストレスの“記憶”

親の愛情と脳の記憶

虐待、PTSDとエピゲノム

コラム ― 氏より育ち

第10章 診断と治療につなぐイノベーション

エピジェネティクスの医療応用

全遺伝子を丸ごと調べるテクノロジー

マイクロアレイ法

高速シークエンサー

RNAとエピゲノムを調べる

シングルセル解析

空間トランスクリプトーム

リキッドバイオプシー

エピゲノム編集

〈エピジェネティック〉な診断法

〈エピジェネティック〉な治療薬

〈エピジェネティック〉治療・予防の可能性

コラム ― 次世代の研究を拓く

あとがき

文献

索引

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  • 【出版社名】羊土社

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