「わからない」からはじめる医療系の生物

まえがき

第1章　体は何からできているのか　細胞と生命の材料【矢澤隆志】

1.1 細胞は、生命を支えるいちばん小さな単位

1.2 細胞の中にある役割分担

1.3 細胞は何からできている？―生命を支える4つの役者たち

1.4 水・ミネラル・ビタミンは、どうやってはたらくの？

1.5 細胞が集まると、体の形とはたらきがみえてくる

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第2章　体の中で化学反応はどう進むのか　酵素と代謝の基本【矢澤隆志】

2.1 代謝とは、体を動かし続ける化学反応の流れ

2.2 酵素は、反応をそっと進める小さな助け役

2.3 酵素が快適にはたらける条件

2.4 生命活動のエネルギーを運ぶATP

2.5 酵素や代謝を知ると、病気や検査がみえてくる

2.6 医療に活かされる酵素の知識

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第3章　食べて、息をして、生きる　消化と呼吸のつながり【佐藤貴弘】

3.1 食べるだけで、体は本当にはたらけるの？

3.2 食べものは、体に入ってからどう変わるの？

3.3 吸収された栄養素は、どうやって全身へ届くの？

3.4 息を吸うことは、細胞に酸素を届ける第一歩

3.5 栄養素と酸素が出会うと、ATPづくりが進む

3.6 食事や呼吸に問題が起こると、体はどうなる？

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第4章　ごはんはどうやって力になるのか　糖代謝とATP【佐藤貴弘】

4.1 おにぎりは、どうして体を動かす力になるの？

4.2 糖質は、グルコースという使いやすい形になる

4.3 グルコースは、細胞の中で少しずつ分解される

4.4 ミトコンドリアで多くのエネルギーが取り出される

4.5 血糖値は、なぜ高すぎても低すぎても困るの？

4.6 糖代謝の乱れから、糖尿病のしくみを考えてみよう

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第5章　脂肪はどのように使われるのか　脂質代謝と体の備え【椎村祐樹】

5.1 体にたまった脂肪は役に立つの？

5.2 脂質は、エネルギーだけでなく体をつくる材料にもなる

5.3 脂肪がエネルギーを生み出すしくみ

5.4 糖質が足りないときは、脂質の出番！

5.5 脂質は、血液の中をどう運ばれるの？

5.6 脂質のバランスが崩れると、体に何が起こるの？

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第6章　体をつくり、はたらかせるもの　タンパク質とアミノ酸【椎村祐樹】

6.1 タンパク質は、どんな構造をしているの？

6.2 アミノ酸もエネルギー源になる⁉

6.3 アミノ酸にはどんな種類があるの？

6.4 体はアミノ酸を使って、必要なタンパク質をつくる

6.5 タンパク質のバランスが崩れると、体に何が起こるの？

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第7章　体の設計図はどこにあるのか　DNAと遺伝子の基本【矢澤隆志】

7.1 体をつくる設計図、それはDNA！

7.2 DNAは大切に収納されている

7.3 A・T・G・Cの並びが、生命の情報を記録している

7.4 遺伝子は、体をつくる情報のまとまり

7.5 DNAの材料が足りないと病気にかかることも

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第8章　設計図はどう読み取られるのか　DNAからタンパク質へ【矢澤隆志】

8.1 DNAの情報から、どのようにタンパク質がつくられる？

8.2 タンパク質がつくられるまでを詳しくみてみよう

8.3 3文字の暗号が生命のルールを決めている

8.4 細胞は、必要な遺伝子だけを選んで使っている

8.5 読み取りの間違いから、病気のしくみを考えてみよう

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第9章　命の情報はどう受け継がれるのか　細胞分裂と遺伝【矢澤隆志】

9.1 体細胞分裂は、成長と修復を支えている

9.2 精子や卵子をつくる分裂には、特別なしくみがある

9.3 親から子へ、特徴はどう受け継がれるの？

9.4 遺伝子の組み合わせが見た目や性質にあらわれる

9.5 クローン技術やiPS細胞、ゲノム編集技術が生命の可能性を広げている

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第10章　体をめぐる水と血液　体液調節のしくみ【関口俊男】

10.1 体の中の水は、どこにどれくらいあるの？

10.2 腎臓は、体液調節の中心としてはたらく

10.3 水分のバランスが崩れると、体に異常があらわれる

10.4 血液は酸性・アルカリ性のバランスを保っている

10.5 電解質のバランスが細胞のはたらきを支えている

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第11章　血液はどう全身をめぐるのか　心臓と循環のしくみ【井田隆徳、佐藤貴弘】

11.1 血液は、なぜ止まらずにめぐり続けるの？

11.2 心臓は、全身へ血液を送り出すポンプ

11.3 血管は、ただの管ではなく流れを調整する道

11.4 肺をめぐる血液と、全身をめぐる血液をみてみよう

11.5 血圧や血流は、体の状態に合わせて変化する

11.6 循環の乱れから、高血圧や心不全を考えてみよう

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第12章　体はどうやって整えられるのか　恒常性とホルモン【根本崇宏】

12.1 体の中は、なぜ大きく乱れずに保たれるの？

12.2 恒常性は、体の内側を安定させるしくみ

12.3 ホルモンは、血液にのって届く体へのメッセージ

12.4 内分泌器官は、必要なときに必要なホルモンを分泌する

12.5 血糖値、体温、体液量はどう整えられるの？

12.6 ホルモンの過不足から、体調の変化を考えてみよう

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第13章　体はどうすばやく反応するのか　神経と反射のしくみ【根本崇宏】

13.1 熱いものにふれると、なぜ手が先に動くの？

13.2 神経は、すばやい電気信号で情報を伝える

13.3 神経細胞は、情報を受け取り、次へ渡す

13.4 神経とホルモンは、役割を分担して体を調整する

13.5 神経の伝わり方を知ると、しびれや麻痺まひがみえてくる

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第14章　体はどうやって自分を守るのか　免疫のしくみ【矢澤隆志】

14.1 皮膚や粘膜は、異物を入れない最初の守り

14.2 体は、何を「自分ではないもの」と見分けるの？

14.3 自然免疫は、まずすばやく反応する防御

14.4 獲得免疫は、細胞が協力して異物をねらい撃ち

14.5 免疫の記憶が、ワクチンのしくみにつながる

14.6 免疫は、がん細胞とも戦っている

14.7 免疫の乱れから、感染症・アレルギー・自己免疫疾患を考えてみよう

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索引