グリコシル化反応

糖受容体（アグリコン）と糖供与体を反応させ，配糖体（グリコシド）を形成させる反応で，糖鎖合成において鍵となる．2種類の異性体が生成する可能性があり，その制御を行うための研究が活発に行われている．

実験医学増刊 Vol.31 No.10

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