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プチ断食ダイエットとアンチエイジング効果

東北大学大学院・医工学研究科 神﨑 展

涯にわたる厳しいカロリー制限を行うと,霊長類を含め,動物の寿命を有意に延ばせることが知られているが,過酷な食事制限を強いる生活を一生涯送ることは現実的ではない.最近,定期的に断食を行う断続的断食(intermittent fasting diet)であっても,代謝系/心血管系の健全性を保持でき肥満予防効果があること,さらには寿命も延ばせること(アンチエイジング効果)が動物実験で確認され注目を集めている.次に気になる点としては,断続的断食をいつ・どのように・どのくらいの頻度で行えば,その有効性を発揮できるのか?である.

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2022年1月号掲載

本記事の掲載号

実験医学 2022年1月号 Vol.40 No.1
夜明けを迎えたヒト免疫学
臨床検体からヒトの免疫応答機構の実態を知り、疾患制御に挑む

上野英樹/企画
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